Elämys PelqavieneliQuessassa

Jokainen ateriakokonaisuus on rauhallinen matka pohjoisen luontoon, missä huolellinen käsityö, puhtaat sesonkimaut ja lämmin vieraanvaraisuus kohtaavat levollisessa skandinaavisessa ilmapiirissä ilman kiireen tuntua.

Pöytämme on katettu niille, jotka arvostavat tarkoin harkittua ruokailuelämystä, mutkatonta huolenpitoa ja luonnon omien syklien sanelemaa makujen harmoniaa.

Taidokkaasti aseteltu sesongin kala-annos valkoisella lautasella
Lämmin ja hillitty ravintolamiljöö luonnonvalossa
Luonnonrytmit

Sesongin mukaan kehittyvä makumaailma

Keittiömme elää tiiviisti vuodenaikojen mukana. Poimimme pohjoisen metsien, vesistöjen ja pientuottajien parhaat raaka-aineet juuri silloin, kun niiden aromit ovat puhtaimmillaan ja täyteläisimmillään.

Tutustu ruokalistaan
Yksityistilaisuudet ja juhlahetket

Rauhalliset puitteet tärkeille kohtaamisille

Yksilöllisesti suunniteltu kokonaisuus perhejuhliin, edustustilaisuuksiin ja ystäväseurueille.

Yksityinen ruokasali katettu juhla-aterialle
Pääsali ja kabinetti

Oma rauha ja räätälöity palvelu

Käytössänne on harmoninen, luonnonmateriaalein sisustettu tila, jossa seurueenne voi nauttia useamman ruokalajin illallisen omassa rauhassaan henkilökuntamme huolehtiessa kaikista yksityiskohdista.

Juomaparitukset

Keittiömme suunnittelee annoksia täydentävät marja- ja yrttijuomakokonaisuudet toiveidenne mukaisesti.

Seurueiden koot

Toteutamme tilaisuuksia niin intiimeille 8–16 hengen illallisille kuin laajemmin koko ravintolasalin kattaville tapahtumille.

Aikataulut & suunnittelu

Käymme ruokavaliot, toiveet ja aikataulut huolellisesti läpi ennen tilaisuutta, jotta hetki on vieraille vaivaton ja ikimuistoinen.

Pöytävaraukset
Yksityistilaisuudet
Erikoistoiveet

Suunnitellaanko yhdessä ikimuistoinen ruokailuhetki?

Kerro meille tilaisuudestasi tai toiveistasi. Vastaamme kyselyihin huolella ja toivotamme teidät lämpimästi tervetulleiksi.