Pääruoka • Kausisuositus
Kevyesti savustettua lohta, tilliöljyä ja pikkelöityä fenkolia
Paistettu rapeanahkainen kotimainen kala tarjoillaan puikulaperunapyreen, miedon piparjuuriliemen ja syysvihannesten kera.
Katso annos ruokalistalla
Pohjoismainen sesonkiravintola
Nauti luonnonmukaisesta pohjoismaisesta ruokakulttuurista
PelqavieneliQuessa kokoaa yhteen puhtaat pohjoismaiset raaka-aineet, käsityönä hiotut maut ja lämpimän vieraanvaraisuuden. Tervetuloa jakamaan huolella valmistettu ateria rauhallisessa tunnelmassa.
Tutustu ruokalistaan
Varaa pöytä ja yhteystiedot
Keittiömme periaatteet
Pohjoisia makuja, sesongin mukaan
Meille ruoanlaitto on kunnioitusta luonnon omaa kiertokulkua kohtaan.
Valitsemme jokaiseen kattaukseen pientuottajien juurekset, saariston tuoreen kalan, villiyrtit ja metsien marjat juuri silloin, kun niiden aromi on puhtaimmillaan.
Jokainen lautanen kertoo selkeää tarinaa pohjoisesta luonnosta, ilman tarpeettomia kikkailuja ja aina sydämellisellä lämmöllä tarjoiltuna.
Makumatka pöytään
Makuja ruokalistalta
Kauden menu kokoaa yhteen tasapainoiset alkuruoat, runsaat pääannokset ja raikkaat jälkiruoat.
Yhteinen hetki
Lämmin ja kutsuva ravintolatunnelma
PelqavieneliQuessan sali on suunniteltu kiireettömään viihtymiseen. Luonnonvalon, lämpimän puun ja huomaavaisen palvelun liitto tekee niin kahdenkeskisestä illallisesta, ystävien illanvietosta kuin tärkeästä juhlasta rauhallisen ja mieleenpainuvan.
Hyvä tietää
Ravintola ja vierailu
PelqavieneliQuessa on Helsingin keskustassa toimiva pohjoismainen ravintola, jossa kauden raaka-aineet ohjaavat keittiön valintoja. Ravintola kutsuu nauttimaan rauhallisesta hetkestä yhdessä.
Missä ravintola sijaitsee?
Ravintola sijaitsee osoitteessa Pohjoisesplanadi 1, 00170 Helsinki. Ravintola on helposti löydettävissä kaupungin keskustasta.
Miten ravintola ottaa vastaan pöytävarauksia?
Ravintola vastaa pöytävarauskyselyihin sähköpostitse. Lähetä meille toivottu ajankohta ja seurueesi koko yhteystietosivun kautta.
Millaista ruokaa ravintola tarjoaa?
Ravintola rakentaa annoksensa sesongin kasviksista, kalasta ja muista pohjoisen raaka-aineista. Ravintolan ajankohtaiset vaihtoehdot löytyvät ruokalistalta.
Voiko ravintola huomioida erityisruokavalioita?
Ravintola pyrkii huomioimaan toiveet mahdollisuuksien mukaan. Kerro allergioista ja erityisruokavaliosta jo yhteydenotossa.
Tarjoaako ravintola tilaisuuksia ryhmille?
Ravintola ottaa vastaan tiedusteluja yksityisistä ruokailuhetkistä ja pienistä juhlista. Tutustu myös elämyssivuun.
Miten ravintola suunnittelee ruokalistansa?
Ravintola seuraa vuodenaikoja ja valitsee raaka-aineita niiden saatavuuden mukaan. Näin ravintolan ruokailukokemus muuttuu kauden mukana.